¡Buenos días healthy family! Hoy os traigo la receta que publiqué recientemente en Instagram: Pizza saludable.
Ingredientes
La verdad es que nada tiene que ver con los ingredientes de una pizza tradicional, ¡a excepción de la forma claro!.
Lo importante es elegir bien los ingredientes para que el sabor sea increíblemente bueno y como siempre, no renunciemos a una dieta saludable.
Para preparar esta receta necesitaréis:
- 4 huevos
- 2 higos
- 2 lonchas de salmón
- Canónigos
- 2 tomates
- Queso de cabra
Preparación
La verdad es que mientras una pizza tradicional lleva un buen rato prepararla, una pizza saludable se hace súper rápido.
La base está hecha exclusivamente con huevo, por lo que sería como preparar una base de tortilla.
Aquí os dejo los pasos a seguir:
- Añadir los cuatro huevos a un bol y batir.
- Añadir la mezcla a la sartén y freír.
- Retirar de la sartén cuando esté listo.
- Añadir a un plato y colocar por encima un puñado de canónigos.
- Cortar el queso de cabra en pequeños trocitos y añadir por encima.
- Cortar los tomates en finas lonchas y añadir por encima.
- Cortar los higos en finos trocitos y añadir por encima.
- Por último añade las dos lonchas de salmón y un chorrito de aceite.
- ¡Listo! Tan fácil y saludable que lo puedes incluir en todas tus cenas.
¡Aquí os dejo mi receta! Cualquier duda o sugerencia no dudéis en comentar y decírmelo.
K de Kiwi.
k de kiwi 