Relleno de espinacas y huevo

¿Soy la única fan de espinacas a la crema por aquí? ¡A mi me rechiflan! Y la mejor noticia del mundo es que puedes preparar este relleno en aproximadamente 10 minutos, ¿quieres saber cómo? ¡Pues toma nota!

Masa de empanada, la base del relleno

Lo primero que necesitas para este relleno es la masa. Yo he utilizo masa de empanada de Buitoni (os dejo aquí el link), pero si conocéis alguna más sana, baratita, lo que sea, ¡no os olvidéis de comentar y compartirlo con todos!

1. Saca la masa de la nevera 20 minutos antes de desenrollarla
2. Precalienta el horno a 200 grados centígrados
3. Desenrollar la masa
4. Cortar por la mitad y dejar encima de la bandeja (yo he aprovechado el papel vegetal que viene con la masa para colocarlo encima de la bandeja ¡y que no se pegue la masa cuando la calentemos!)

Relleno de espinacas a la crema

Creo que he encontrado la forma más fácil y rápida del mundo para prepararla…

El otro día recibí un vale de 20 euros de La Sirena 🐟 y reconozco que no había ido nunca hasta ahora.

Tienen comida muy sana congeladita que puedes prepararla en apenas 7/10 minutos.

Me encantan las espinacas a la crema, así que cogí un par de cajitas para probar ¡y realmente sigo alucinando!

No solo estaba buenísimo, sino que realmente se prepara en diez minutos.

Os dejo aquí link al producto por si queréis echarle un vistazo.

PreparaciónCorta el relleno de espinacas congelado en pequeños trozos

• Añade un chorrito de aceite de oliva sobre la masa que hemos dejado en la bandeja
• Extiende sobre la masa de empanada los trocitos de relleno de espinacas
• Dobla los bordes de la masa hasta que quede bien recogidito el relleno de espinacas
• Introduce la bandeja en el horno
• Deja calentar durante diez minutos
• Mientras se calienta, fríe el huevo en la sartén 🍳
• Pasados los diez minutos retira el relleno del horno y añade el huevo por encima

Para acabar añade una pizca de hiervas provenzales y una pizca de sal.

¡Aquí os dejo mi receta!

K de Kiwi.